用料
茶葉(綠茶) | 12克 |
煉乳 | 3勺 |
白糖 | 適量 |
水 | 適量 |
牛奶 | 300克 |
綠奶茶的做法
把所有材料準備好。
拿一個大碗或一個鍋把水先煮開後關火🔥,把茶葉放進去適當的攪下蓋上蓋子悶4到5分鐘,不要悶太久
悶好後把牛奶和白糖放進去攪拌均勻,小火煮不要煮開,煮到邊邊冒泡就可以了。
把煉乳放進去我用的是這種勺子平平3勺,攪拌均勻,讓煉乳和奶茶混合,然後過濾。等奶茶涼些放進冰箱口感會很好那味道像悠悠奶茶。
可以用木薯粉做珍珠,糯米粉做丸子放在奶茶裡是種不錯的感覺。
小貼士
如果喜歡甜的可以多加點糖。