用料
綠茶 | 5克 |
水 | 1500克 |
檸檬 | 1個 |
冰糖 | 30克 |
鹽 | 1克 |
蜂蜜 | 20克 |
綠茶茶飲的做法
把純淨水1500克燒沸後,略微擱置,室溫放涼至約80度。切記,沏泡綠茶絕對不能用沸騰的熱水直接沏泡,建議擱置到80度再進行沖泡,綠茶裡面的有益成分完全保留。
加入冰糖,浸泡15分鐘左右。
選用新鮮的黃檸檬或綠檸檬1個,清洗乾淨後,切下5片。
把沏泡好的綠茶水室溫完全放涼。
把切好的檸檬片5片、蜂蜜20克、鹽1克,一起下入放涼的綠茶水裡面,室溫浸泡2小時,這款味道經典的綠茶茶飲就自制完成了。“要想甜,加點鹽”!