女神的原方連結
用料
A:中筋麵粉、藜麥粉、 小米粉 | 130克 |
A:泡打粉 | 2克 |
A;小蘇打粉 | 1克 |
A:鹽 | 1克 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 20克 |
果醬 | 100克 |
原味濃稠酸奶 | 100克 |
雜糧果醬麥芬的做法
A類混合攪拌均勻
室溫軟化後的黃油打發至蓬鬆顏色發白後,➕雞蛋,攪拌混合均勻
在步驟2中➕酸奶,混合攪拌均勻
果醬,蘋果和金桔自制
在步驟3中加入乾粉,切拌,不要多攪,放果醬,成團即可,覆蓋保鮮膜,冰箱冷藏兩小時左右
裝入矽膠模具,烤箱200度預熱後烘烤20分鐘左右
在模具中稍冷卻後再脫模