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自己做的終歸還是吃個放心!
用料
手工果醬 混合莓果果醬的做法
新鮮即凍混合莓果,草莓非常大粒
放進破壁機攪打,也可以手工切小粒,看個人喜好。加入冰糖擠入一個檸檬汁,放入冰箱冷藏(隔夜最好)
拿出後倒入鍋裡大火燒開後轉小火慢慢熬煮,期間需要不停攪拌,直至液體變濃稠,關火。
倒入已經消毒好的瓶子裡九分滿,擰上蓋子立即倒扣,待涼後即可食用。
成品
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