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檸檬莓果威化冰激凌
11-18
用料淡奶油450g煉乳一罐(350g)檸檬皮屑1個檸檬檸檬汁1個檸檬+1湯匙檸檬汁小紅莓果醬/新鮮莓果適量香草威化/全麥餅乾/聽說放梳打餅乾也不錯?適量檸檬莓果威化冰激凌的做法檸檬皮屑、檸檬汁和煉乳攪拌均勻奶油打發,與1混合...
莓果果凍酸奶慕斯蛋糕
05-30
配方可做6寸圓模1個+2寸慕斯圈2個。用料6寸戚風蛋糕胚+2寸慕斯圈蛋糕胚低筋麵粉51克砂糖(用於蛋黃液)18克蛋黃3個水42ml菜籽油24克蛋白3個砂糖(用於蛋白)36克消化餅底消化餅8片黃油50莓果果醬藍莓(或樹莓或其他莓果等)250克...
香蕉莓果早餐烤藜麥鋼切燕麥
07-12
改編自iFoodReal()菜譜圖屬於原作者!我的不怎麼好看就放底下啦~~高蛋白低脂肪,優質碳水化合物。寫在前邊的食材選擇建議:我用的有機無糖豆奶,你也可以用杏仁奶/全脂牛奶/各種牛奶替代品。如果你的香蕉很熟很甜,又或者用了含...
莓果芝士蛋糕
08-30
用料奶油乳酪200g酸奶油100ml鮮奶油50g細砂糖50g全蛋1個全黃1個玉米澱粉1大勺全麥餅乾60g黃油30g紅加侖20g檸檬汁1大勺莓果芝士蛋糕的做法將全麥餅乾碾碎,倒入融化黃油,攪拌均勻,放入蛋糕模具底部壓實,放入冰箱冷藏備用。...
莓果冰欺凌(傑米一分鐘甜品)
08-30
配方來自傑米.奧利佛《30分鐘上菜》裡面大量一分鐘甜品,但是個人感覺不是特技大廚五分鐘做完就很不錯了~用料樹莓適量藍莓半盒老酸奶/希臘酸奶200剋薄荷葉適量莓果冰欺凌(傑米一分鐘甜品)的做法準備工作,玻璃杯,老酸奶放冰箱...
莓果戚風
05-29
這是我第一次在這裡寫上自己的菜譜,大概是因為想把好的口味分享給更多的人。而我,也想把林女士的廚房繼續努力做好!我覺得做美食是一件非常非常幸福的事情,總覺得好的心情更能做出好的味道。或許生活是酸甜苦辣鹹,但是心態...
莓果巧克力裸蛋糕8寸
05-12
適合夏季的裸蛋糕,夾層是冰淇淋奶油,抹面是奧利奧鹹奶油,味道層次很豐富,雖然做起來步驟有點麻煩,但是寫菜譜更麻煩啊!用料可可粉(蛋糕體)20克巧克力嘉利寶黑巧(蛋糕體)30克牛奶(蛋糕體)93克雞蛋(蛋糕體)5只(大個)砂糖A(蛋黃中)30克砂糖...
莓果香蕉冰沙
12-12
最近飲料的趨勢是牛奶。嘗試製作這款爽口水果和濃郁牛奶味融合的新式飲料吧。靈活使用香草冰激凌也是個好主意!菜譜來源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半個煉乳1大勺純淨水100ml莓果香...
繽紛莓果塔
03-24
用料奶油黃油(塔皮)140克雞蛋(塔皮)一個糖粉(塔皮)50克低筋麵粉(塔皮)210克鹽(塔皮)4克乳酪(內餡)100克淡奶油(內餡)60克檸檬(內餡)半隻澱粉(內餡)10克白砂糖(內餡)30克草莓5只藍莓一盒樹莓一盒黑莓一盒黃桃1/3個杏桃果醬一茶勺百香果醬一...
莓莓塔(綜合莓果塔)
09-28
好多莓莓在裡面的MixedBerryTart,不如就叫TaylorTart吧~黴黴塔哈哈哈~超級簡單又美味清新甜美和我們的黴黴一樣哦~用料低筋麵粉(塔皮)100克無鹽黃油(有鹽黃油就不用額外加鹽了)(塔皮)65克蛋黃(塔皮)1個小雞蛋的蛋黃水(塔皮)20克鹽(塔...
【vitamix食譜書】菠蘿莓果清爽冰沙
10-12
選自vitamix攪碎機隨箱附贈的超厚食譜書《savorrecipes》smoothies&juices分類,做法都很簡單,原文標示的體積重量單位多為美製,為了日常方便使用自行漢化,僅做參考。版權屬於vitamix。請勿轉載。圖片來自搜尋引擎。用...
【vitamix食譜書】夏日莓果冰沙
10-12
選自vitamix攪碎機隨箱附贈的超厚食譜書《savorrecipes》smoothies&juices分類,做法都很簡單,原文標示的體積重量單位多為美製,為了日常方便使用自行漢化,僅做參考。版權屬於vitamix。請勿轉載。圖片來自搜尋引擎。用...
雙重莓果蛋糕杯(蔓越莓&樹莓)
09-06
Tada~顏值超高的粉紅色少女心雙重莓果蛋糕杯!雙莓是指蔓越莓和樹莓.這款蛋糕從裡到外都用到了這兩種莓果,蛋糕體裡面加了蔓越莓果汁、蔓越莓幹以及樹莓果溶,內餡是一層樹莓果醬+一層蔓越莓酸奶慕斯,就連頂部也用到了蔓...
熊谷裕子:莓果白巧克力半圓球蛋糕
08-13
白巧克力慕斯里填滿莓果,奶味與酸爽的碰撞激發味蕾方子來自熊谷裕子《可愛繽紛法法式小蛋糕》,方子量可以做直徑6.5cm半圓模4個份!用料*分蛋海綿蛋糕一片烘烤成26*19cm大小*白巧克力慕斯牛奶100g砂糖15g吉利丁片(以25g的...
少女專屬下午茶-莓果撻
08-28
作為一個美少女,你的下午茶當然要美美的。桑葚奶油醬是點睛之筆用料撻皮低粉200g黃油(無鹽)100g鹽3-4水60ml蛋黃一個奶油醬淡奶油100ml糖粉10-15g桑葚適量檸檬汁4-5滴咖啡酒or朗姆酒一小勺少女專屬下午茶-莓果撻的做法制...
莓果酥粒蛋糕Berry Crumble Cake
05-22
這種表面有酥粒的蛋糕一般除了CrumbleCake的叫法更常見的是叫CoffeeCake,雖然原料裡沒有咖啡,但是可以理解為配咖啡吃的蛋糕。因為不需要打發雞蛋黃油,很快手的一個蛋糕。莓果可以藍莓,覆盆子,樹莓任意選一種即可。*蛋糕體...
莓果奶茶對照試驗
04-10
在一家很喜歡的奶茶店喝到小紅莓奶茶心水後,自己回家也開始嘗試但是之前一直很困擾,為什麼自己煮小紅莓奶茶很不穩定,有時候味道很棒,有時候則發生事故後來實在忍不住,找了專門學食品安全的妹子請教,再後來索性自己動手搗鼓...
法式無花果莓果塔(黑莓+藍莓)
07-20
法式甜品擁有豐富而多層次的內心,吃一口,數種食材在味蕾綻放,衝突,融合。這款法國傳統的塔,內陷奶香豐富,表面BlingBling閃閃惹人愛,只要按照原方用心製作,你一定會被自己做出來的味道感動喲。更多美食,歡迎關注我的微信公眾號...
紅糖莓果果醬夾心曲奇【舒可曼紅糖試用】
05-14
它真的是曲奇🌚!歡迎大家關注我們的公眾號:gordonandhiskitchen(有不定期送東西的福利喔)topping部分草莓脆加砂晶糖,曲奇中間是藍莓、樹莓、草莓混合的莓果醬,曲奇用紅糖溫潤口感。曲奇外部脆脆的,中心部分很柔軟,乘熱吃的話...
【vitamix食譜書】活力莓果冰沙
10-12
選自vitamix攪碎機隨箱附贈的超厚食譜書《savorrecipes》smoothies&juices分類,做法都很簡單,原文標示的體積重量單位多為美製,為了日常方便使用自行漢化,僅做參考。版權屬於vitamix。請勿轉載。圖片來自搜尋引擎。原...
莓果麻薯布丁撻
12-09
參考數量:6個#家庭烘焙尚巧廚#用料黃油60克糖粉84克仙人掌果粉12克全蛋液46克低筋麵粉180克蛋撻液150克Q心麻薯6個樹莓6顆藍莓6顆白巧克力液適量百里香葉適量莓果麻薯布丁撻的做法黃油軟化,加入過篩的糖粉攪打順滑,分次...
莓果奶油麵包布丁
01-03
看平淡吐司如何輕鬆變身為華麗甜品用料樹莓吐司半個450克淡奶油150克牛奶50克細砂糖50克雞蛋50克青梅酒5克鹽2克藍莓青梅芒果莓果奶油麵包布丁的做法取稍大點容器,倒入牛奶和動物性淡奶油加入細砂糖和鹽,攪打到糖溶化加...
莓果思慕雪
04-28
減脂少女的思慕雪高顏值好口感🎀用料草莓5個藍莓50克希臘脫脂酸奶120克凍芒果5塊燕麥脆3勺莓果思慕雪的做法水果洗乾淨和酸奶放入攪拌機攪拌打碎加上自己喜歡的topping我加的是燕麥穀物脆也可以加堅果果乾...
【一天一杯smoothie】粉色愛心胡蘿蔔風味莓果昔
08-16
春天要來啦,趕緊甩肉吧!無新增又好吃的smoothie,最適合代替晚餐,飽腹又清腸,最最重要的是顏值高,哈哈哈方子改自《it'sMAISMOOTHIE》玻璃杯400ml用料香蕉50g胡蘿蔔20g草莓50g覆盆子30g酸奶110g冰塊50g蜂蜜適量可不加【...
「簡約不簡單」莓果白巧克力奶油千層
01-10
靈感一現想出來的一款甜點。皮薄如蟬翼,奶油裡混合了白巧克力的香甜,莓果果醬的微酸和清新又中和了濃濃奶香的甜膩。值得一試~配方可製作四寸千層一個,餅皮20~25張,視乎厚薄。用料「莓果果醬」草莓(可混合樹莓或者藍莓等其它...
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