非常快手和簡單!快做起來!
用量和時間因人而異,但真的不麻煩且幾乎不可能失敗!
用料
牛奶 | 205克 |
貝貝南瓜 | 2個 |
雞蛋 | 2個 |
蜂蜜 | 1勺 |
🎃貝貝南瓜布丁的做法
①南瓜隔水蒸15-20分鐘,試大小而定。
②蒸南瓜的同時將牛奶雞蛋攪拌均勻無氣泡。我是覺得牛奶和南瓜都有自帶的甜味,不必加糖。
③蒸好後平整切掉上面的小部分,用勺將南瓜掏空作為容器,南瓜肉可以直接吃掉也可以碾碎加進牛奶雞蛋液裡。
④用勺小心將牛奶雞蛋液裝進南瓜容器內,在表層刷層蜂蜜水,進烤箱烤,大概170°烤45-50分鐘(南瓜大小及掏空的程度都有影響)隨時檢視情況。
⑤等蛋液烤成型鼓出來,並且和南瓜頂一樣成金燦燦的色澤時,就可以吃啦!