在酒店餅房實習的時候學的，現在防病毒期間太無聊了，就發出來。大家可以試試，非常簡單而且好看。
用料
| 蘋果醋 | 1000克 |
| 白糖 | 300克 |
| 吉利丁片（明膠） | 10片（看牌子，適量） |
| 各類水果 | 隨意 |
蘋果醋水果布丁的做法
鍋裡放入全部蘋果醋，等煮熱。
等到水有點溫熱的時候，
吉利丁片泡冷水（最好冰水，懶得搞可以冷水）蘋果醋煮熱放入已經泡軟的吉利丁片。
攪拌一下，看吉利丁片融化差不多就OK。
放冷 手指試下感覺有點溫熱就可以裝容器。我拿的量杯 你們隨意，反正倒進去就行。
先到入杯子三分之一 放入切好的水果。剩下的常溫放，別冷藏。
［個人建議先芒果碎 然後草莓碎 最後點綴一個藍莓。］
放入冰箱冷藏!藏! 別凍!
兩個小時後，戳一哈看看凍住沒。（不是硬如鐵，是布丁那種彈彈的，沒有液體粘手那種!）
倒入剩下的蘋果醋凍凍 （可常溫） 八分滿就OK。放入冰箱冷藏。
OK冷藏好就可以吃啦。
小貼士
蘋果醋凍住了怎麼辦？
沒關係可以再次加熱，放冷，裝杯。同理，剩下的可以保鮮膜封一下（最好寫個日期）放入冰箱冷藏。
保質期!兩天!注意了!❗❗❗
兩天過了最好扔掉 成品一樣。
糖可以根據自己喜好加，我這裡加的我覺得差不多。而且要看蘋果醋牌子，看看甜不甜。
自己估計啊啊啊啊!ヽ(‘⌒´メ)ノ
我這裡是大批量做的，可以根據自己情況除以或加減。
加油💪 奧利給。(•̀⌄•́)
