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我也要挑戰清新系列菜譜了!
用料
水蜜桃西米布丁的做法
桃子去皮切碎
加點糖,去去水分
西米煮好備用。我煮的時候還帶點白芯,但是因為後面還要深加工應該問題不大
牛奶雞蛋攪和在一起,喜歡吃甜的就加點糖
把西米撈進去。我撈的時候用的勺,導致加進去不少水,於是我靈機一動用加了些餅乾進去吸收水分。其實應該是不加餅乾比較好吃吧我猜
桃和蛋液都倒進烤碗裡頭
300℃烤20分鐘,其實時間和容器大小也有關,建議中間用牙籤扎一下看看熟不熟
烤到有焦斑看起來比較誘人
好吃的很,小心燙
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