喜歡布丁的甜蜜,偶然看見了用QQ糖版的,覺得挺簡單,一試,果然簡單,味道還不錯,多忙都可以享受的下午茶!
用料
水蜜桃味QQ糖 | 12粒 |
純牛奶 | 100ml |
桃子 | 1個 |
QQ糖水蜜桃牛奶布丁的做法
把QQ糖倒在小碗裡,隔水加熱到全部融化,晾涼。
QQ糖的溫度跟體溫差不多時,開始往裡倒牛奶,先少倒點使勁攪拌開,慢慢的倒多些,一直攪拌到混合液的顏色變成均勻的淡粉色。
把桃子切成小粒,放到混合液中,放入冰箱。三個小時後就可以吃了!
小貼士
也可以把水果切好,等布丁冷藏好後再加入。一般頭一天晚上做第二天吃正好。試了好幾次覺得這個比例剛好,不太甜,凝結度又高。