冬天是吃桔子的季節,吃不完的桔子做成零新增的桔子罐頭,也別有一番滋味……
用料
去皮蜜桔 | 550克 |
白砂糖 | 100克 |
清水 | 600克 |
此配方是3瓶量 |
桔子罐頭糖水蜜桔的做法
桔子去皮,桔瓣外面的白絲是桔絡,有理氣化痰的功效,介意可以去除
將桔子分瓣,裝入瓶中
加入白砂糖
加入清水,將白砂糖攪拌融化,然後將罐頭和蓋子一併放入蒸鍋,開鍋後蒸10分鐘
趁熱擰緊蓋子,可以帶隔熱手套操作,以防燙傷。
放冰箱冷藏過夜即可食用。
小貼士
1.瓶子要提前洗淨消毒
2.蓋子要帶密封墊,如果漏氣容易變質
3.零新增的罐頭,請盡快食用