買了一整箱的湧泉蜜橘,桔子吃多容易上火,so,來點不一樣的吃法吧~
用料
橘子瓣 | 3個約200克 |
冰糖(黃冰糖) | 100克 |
水 | 600克 |
桔子糖水🍊的做法
因為放的糖量大而且這個湧泉蜜橘也是非常甜的,所以沒有去橘絡(好東西哦)。
剝好的桔子瓣放厚底鍋裡,加黃冰糖,加水(600ml) 這個水量是比較多的,因為喜歡喝湯多一點。如果減水量一定要相應減糖哦。
厚底鍋慢熱但是後火勁大,冷水,全程小火,讓黃冰糖慢慢融化。一煮直到開鍋,煮1分鐘離火。稍涼後放乾淨的瓶子裡密封,放冰箱裡冷藏後更好吃😋。儘量快吃完。