用料
黃油 | 10克 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 60克 |
低筋麵粉 | 20克 |
細砂糖 | 10克 |
水果 | 適量 |
荷蘭鬆餅,烘焙小白也能做出高顏值!的做法
稱量原料
先預熱烤箱,上下火200度五分鐘後,把黃油放入烤盤,一起送入烤箱繼續預熱
除黃油外的原料混合,用打蛋器拌勻
過篩(會讓鬆餅更細膩)
戴上隔熱手套,取出烤盤(烤盤直徑16cm)
把混合好的液體倒入烤盤中再放回烤箱
200度15-20分鐘,鬆餅會慢慢長高哦(15分鐘的時候不要走開,盯著烤箱,不要烤過了)
烤的時間可以準備喜歡的水果
稍微放涼後,擺上水果再篩一層糖粉(鬆餅回縮是正常的)
顏值高又好吃!