零基礎可樂雞翅

做這道菜完全不需要技術含量🤣

用料  

零基礎可樂雞翅的做法  

1. 雞中翅洗淨劃幾刀，方便入味。

2. 鍋裡放一點點油，中小火把雞翅放進去煎一下，（怕油濺到的用小火😅）加幾片薑片進去一起煎

3. 雞翅兩面煎至變色就可以轉大火加入一聽可樂了

4. 我喜歡用可口可樂（不是打廣告沒收錢
   可口可樂做出來的雞翅掛糊顏色很均勻好看而且甜度也適中，百事相對做出來最後全是糖涼了就變成糖塊了，雞翅上啥也沒有，吃完就是洗碗災難。

5. 加入可樂以後轉大火加入一勺生抽一勺老抽一勺料酒，蓋上鍋蓋燜至水快乾。

6. 差不多這個樣子就可以準備出鍋了，留一點湯汁拌飯更佳。

7. 成品好吃又好看～

小貼士

記得煎雞翅的雞翅一定要解凍好哈，不然會炸鍋