超大的手槍雞腿!吃起來超級過癮!
用空氣炸鍋來做這個脆皮手槍腿,很健康!因為不用加油,就能把雞腿本身的油分逼出來,外皮酥脆而肉汁飽滿,大宇空氣炸鍋不虧是控制熱量的首選小家電!
用料
用具 | |
大宇空氣炸鍋 | 1臺 |
食材 | |
大雞腿 | 2只 |
新奧爾良調味粉 | 4小勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
新奧爾良脆皮烤手槍大雞腿🍗丨大宇空氣炸鍋的做法
處理和醃製雞腿。雞腿割幾刀幫助入味。把新奧爾良粉在雞腿上抹勻,貼面蓋好保鮮膜冷藏醃製過夜。
如果跟我一樣懶得洗鍋,可以在底部墊上錫紙。雖然大宇空氣炸鍋看著體積小巧,但是兩個大雞腿一起烤還是妥妥滴很能裝!
空氣炸鍋顏值很高,像個沙漏一樣~黃色超級復古的!耐熱玻璃外罩還能看清食物烤制的過程,避免“過火”烤糊之類的廚房事故!
機械式時間控制,溫度是恆定的,廚房小白也能輕鬆掌握,零難度!先15分鐘,翻個面再來10分鐘即可,期間可以給雞皮再刷上蜂蜜水。
大雞腿的外皮口感比用其他的空氣炸鍋更酥脆,每咬一口都是爆汁體驗!
烤雞➕汽水,健康飲食快樂每一天!
小貼士
大宇空氣炸鍋的玻璃外罩設計很貼心,市面大部分的空氣炸鍋都是全密封式的,沒辦法看到食物烹飪的過程。每開啟一次檢視食物的時候,其實都會影響烤制的溫度,這樣會讓食物流失過多水分。所以有了這個透明的玻璃外罩,食物烹飪的過程就能一目瞭然啦!