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泡椒炒肥牛

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泡椒炒肥牛的做法步驟圖,泡椒炒肥牛怎麼做好吃

用料  

肥牛
生抽
蠔油
青椒
洋蔥

泡椒炒肥牛的做法  

  1. 泡椒,青椒,蒜苗或蔥 姜蒜 切好備用

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  2. 肥牛用熱水燙一下(如果肥牛不多也可以用瘦肉加一點)

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  3. 鍋熱下油 把泡椒泡姜放下去翻炒,炒出香味了放入大蒜和豆瓣醬或者香麻辣醬炒出紅油
    放入瘦肉和肥牛繼續翻炒 加入適量生抽和一點料調味翻炒均勻
    放入青椒蔥或蒜苗繼續翻炒出香味

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  4. 炒出香味 加入雞精出鍋了

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