家庭燒餅 一次滿足家裡所有人口味要求

我老婆特別愛吃燒餅，經常在外面買著吃，疫情期間，沒法買了，我就是試著做了幾回，沒想到老婆和孩子特別愛吃，現在經常讓我給她做燒餅，為了滿足一家人的需求，做了好多口味的

用料  

家庭燒餅 一次滿足家裡所有人口味要求的做法  

1. 將麵粉、酵母、白糖、常溫水和在一起

2. 和麵，此時將10克玉米油倒入

3. 將麵糰揉至表面光滑，大概需要揉7-10分鐘，蓋上保鮮膜靜置30分鐘

4. 等面發酵，準備餡料，將餡料1  餡料2  餡料3 分別混合在一起

5. 先放入適量麵粉，攪拌，然後放入適量玉米油，再次攪拌

6. 將攪拌好的餡料揉成每個20克的小球，待用

7. 發好的面要先揉麵排氣，然後將面等分成60克的小麵糰

8. 將每個小麵糰和每個餡料包在一起

9. 慢慢的包好

10. 包好的麵糰和餡料球

11. 將麵糰擀成面片

12. 然後將面片卷在一起，將兩頭和在一起，然後再次擀成燒餅狀

13. 弄好的燒餅，刷上蜂蜜水，放在烤盤上靜置10-15分鐘，進行二次發酵。
    然後烤箱預熱至上下火200℃的烤箱，放入預熱好的烤箱，烤15分鐘左右

14. 燒餅出爐嘍，開吃

小貼士

1.餡料裡面的紅糖白糖不是固定的量，可以多放可以少放
2.麵粉是包餃子蒸包子用的中筋麵粉就可以
3.麻汁也叫芝麻醬
4.用玉米油最好，其他油也可以