這是一款香甜不膩的調理麵包，有肉肉大家都會很喜歡吧，一切為二的培根烤到焦香，搭配拉絲芝士和玉米粒青豆，口感豐富超有料，麵包本身輕盈鬆軟，熱的時候真的很好吃，而且做法簡單
用料
| 高筋麵粉 | 250克 |
| 雞蛋 | 1個（55克） |
| 水 | 110克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 16克 |
| 鹽 | 3克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 黃油 | 15克 |
| 其他輔料： | |
| 培根 | 3片 |
| 玉米粒 | 80克 |
| 青豆 | 30克 |
| 芝士碎 | 60-100克 |
| 沙拉醬 | 適量 |
| 黑椒碎 | 適量 |
| 蛋液（刷表面） | 適量 |
【鹹香不膩】玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法
食材除黃油以外的材料混合均勻
![「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第2張]( "「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第2張")
揉出粗膜，加入黃油
![「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第3張]( "「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第3張")
揉出手套膜，收圓，放入盆中
![「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第4張]( "「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第4張")
蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵2-2.5倍大
![「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第5張]( "「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第5張")
發酵過程中，玉米粒和青豆中拌入芝士碎、沙拉醬和黑椒碎備用
![「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第6張]( "「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第6張")
發酵好的麵糰取出，按壓排氣，均等分割成六份，滾圓，蓋保鮮膜鬆弛20分鐘
![「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第7張]( "「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第7張")
取一個麵糰
![「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第8張]( "「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第8張")
擀成牛舌狀
![「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第9張]( "「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第9張")
放在鋪了油紙的烤盤上，其餘依此類推
![「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第10張]( "「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第10張")
放入溫暖溼潤的地方發酵兩倍大
![「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第11張]( "「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第11張")
烤箱200度預熱
麵包表面刷蛋液，放半片培根![「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第12張]( "「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第12張")
培根上放滿滿一層芝士玉米青豆粒，再z字形擠一層沙拉醬
![「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第13張]( "「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第13張")
放入預熱好的烤箱180度16-18分鐘，顏色OK蓋錫紙
![「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第14張]( "「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第14張")
出爐啦
![「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第15張]( "「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第15張")
香香軟軟
![「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第16張]( "「鹹香不膩」玉米培根芝士麵包～超鬆軟‼️的做法步驟圖 第16張")
小貼士
如果喜歡香蔥，可以在揉麵時加點香蔥碎，別樣的味道
