南方有一種早餐，是我覺得除了大餅油條外，最最好吃的一樣了，那就是—飯團🍙在家我們同樣可以做出好吃又營養的美味飯糰來哦，傳統飯糰裡會放入炸的酥脆的油條和各種鹹菜、白糖、鹹鴨蛋黃、火腿、煎蛋等食材，在家裡呢，如果不嫌麻煩你可以炸點兒油條來備用，其實沒有也是沒問題的哈，按照自己的口味加入喜歡的熟食材也是一樣美味的，今天就來跟大家分享一下我家的粢飯糰…
用料
| 糯米 | 一杯 |
| 大米（紫米） | 一杯 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 土豆 | 一個 |
| 花生米 | 50克 |
| 雪裡蕻鹹菜 | 適量 |
| 培根 | 一片片 |
| 食材不要太侷限，主要根據自己的口味隨意新增，我今天家裡有什麼的就放了什麼. |
DuangDuang飯糰來咯…的做法
1⃣️準備：（這步可以提前晚上準備好，第二天早上很省事兒的）
（1）、將白米飯和圓糯米按照1:1的比例，洗淨，加入平時蒸米飯的水量放入電飯煲，預約第二天早上蒸.（根據自己家大米的吸水量加入適當的水哦，不要太多，稀了就不好弄了）
（2）、土豆切絲泡在水裡.
（3）、炸花生米放在盤中晾涼備用.
2⃣️早上起來糯米飯已經好了，這個時候一個鍋炒土豆絲、另起一不粘鍋煎蛋和培根.
3⃣️壽司簾兒鋪上保鮮膜，將米飯平鋪在上面，隨後將各類食材不分先後順序依次逐層平鋪，像卷壽司一樣捲起來就好了哈.
小貼士
說起糯米飯糰，其實精華我覺得在於炸的酥脆的油條，可是家裡沒有，也就沒有放，給孩子吃的也沒有加鹹蛋黃什麼的，其實有很多經典搭配大家都可以嘗試一下，經典搭配1⃣️肉鬆、鹹菜、煎蛋、鹹蛋黃、培根或火腿，愛吃糖的還可以加一勺扔進去.2⃣️菠菜加鹽焯水擠幹，撒上白芝麻少量醬油拌勻，煎蛋、炸花生米、鹹菜、韓式泡菜.3⃣️油條脆、煎蛋、花生、雪裡蕻鹹菜、榨菜
