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放好幾天也不會硬的華夫餅

食譜館 人氣:1.11W
放好幾天也不會硬的華夫餅的做法步驟圖

用料  

低筋麵粉 120克
牛奶 120克
雞蛋 2個
20克
玉米 20克
泡打粉(可不放) 2g克

放好幾天也不會硬的華夫餅的做法  

  1. 2個雞蛋打入無水無油的盆中

  2. 加入20g糖,用打蛋器高速打發至變白,體積是原來的3倍大

  3. 加入120g牛奶拌勻

  4. 過篩低筋麵粉,泡打粉攪拌均勻

  5. 淋邊加入玉米油,攪拌至順滑狀態

    放好幾天也不會硬的華夫餅的做法步驟圖 第2張
  6. 早餐機預熱兩分鐘,舀入一勺麵糊,蓋上蓋子烤4分鐘

    放好幾天也不會硬的華夫餅的做法步驟圖 第3張

小貼士

喜歡吃軟的就烤2-3分鐘
不加泡打粉就不是很蓬,適合小孩

TAG標籤:#華夫 #
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