用料
| 雞蛋 | 4個 |
| 油 | 一點點 |
| 鹽 | 一點點 |
快手煎蛋的做法
一次把雞蛋都磕到鍋裡，單面撒鹽
![快手煎蛋的做法步驟圖，快手煎蛋怎麼做好吃 第2張]( "快手煎蛋的做法步驟圖，快手煎蛋怎麼做好吃 第2張")
待下面定型後，把雞蛋分開，然後翻面兒煎
![快手煎蛋的做法步驟圖，快手煎蛋怎麼做好吃 第3張]( "快手煎蛋的做法步驟圖，快手煎蛋怎麼做好吃 第3張")
重點是，翻過來就關火，該幹嘛幹嘛去就成。
用餘溫加熱剛剛好，還會有個小糖心兒（這個圖不完美，一個蛋黃兒散開了，另外為了拍照煎的稍微火大了一點兒，不過味道不受影響）。等孩子們上桌了再出鍋兒，還能吃到熱乎的![快手煎蛋的做法步驟圖，快手煎蛋怎麼做好吃 第4張]( "快手煎蛋的做法步驟圖，快手煎蛋怎麼做好吃 第4張")
小貼士
省火省時啊
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快手煎蛋
食譜館
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