做了瑞士奶油霜,剩下好幾個蛋黃,加上前兩天做的桑葚果醬,這個桑葚醬瑪德琳便橫空出世了!
超詳細版,依舊是一隻大碗,so easy!
用料
蛋黃 | 6個 |
白砂糖 | 60克 |
黃糖 | 50克 |
低筋麵粉 | 120克 |
泡打粉 | 4克 |
融化黃油 | 120克 |
香草膏 | 適量 |
桑葚果醬瑪德琳【一隻碗系列】消耗蛋黃的做法
部分全家福😂
蛋黃➕白砂糖➕黃糖 攪勻
篩入麵粉➕泡打粉
攪一攪 不用攪得過多 差不多就行
香草糕放入黃油攪勻 一起倒入剛才的麵糊中
攪成很絲滑的麵糊 靜置五分鐘
放入裱花袋中 擠到模具中(模具需刷黃油 ) 放上適量桑葚果醬
烤箱預熱,200度11-12分鐘~( ̄▽ ̄)隔夜吃更軟軟哦~儘可享受美味~~
小貼士
no tips~有問題可以問我~