🉑全家同享的寶寶年夜飯,
好吃好看方便快手~
團圓夜媽媽的味道少不了,
🧡第二彈更新中,歡迎主頁瞅瞅呀🧡
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寶寶花式年夜飯合集🔥第1️⃣彈親子同餐的做法
🔥笑口常開~蛤蜊釀肉蒸蛋
【材料】
蛤蜊、雞蛋、豬肉、胡蘿蔔、薑片、小蔥【步驟】
❶豬肉、胡蘿蔔、薑片放入拉拉神器拉碎,加入蛋清攪打上勁
❷蛤蜊沸水下鍋煮至剛開口,撈出過涼水,釀入肉泥
❸剩下的雞蛋加入3次半個蛋殼的水,攪拌均勻,過濾兩次倒入盤中
❹水開上鍋大火蒸7分鐘,出鍋撒點蔥花澆上熱油即可🔥大展巨集圖~糯米蒸雞翅
【材料】
雞翅,糯米(實在沒有,普通大米也行)胡蘿蔔,幹香菇,枸杞,青豆,上海青,蒜頭
【步驟】
❶糯米泡水一晚,雞翅用蒜片醃製,大寶寶可以依據口味加點醬油,幹香菇泡發
❷最底下胡蘿蔔切厚片,中間幹香菇剪細條,最後上裹上糯米的雞翅,點綴枸杞和青豆
㊙️糯米粘不緊沒關係,雞翅擺好後再鋪一些在面上
❸水開上鍋,中大火蒸20分鐘即可~點綴上焯水後的上海青~用其他裝飾也🉑🔥花開富貴·白蘿蔔釀肉
【材料】
豬肉、幹香菇、白蘿蔔、雞蛋、小蔥、兒童醬油、無鹽番茄醬➕水澱粉
【步驟】
❶豬肉➕幹香菇➕小蔥頭用拉拉神器拉碎,加入蛋清和醬油攪拌上勁
❷白蘿蔔切薄片,焯水1分鐘後撈出過涼水
❸用白蘿蔔夾肉泥,擠放在一起,中間放上蛋黃,沸水入鍋大火蒸10分鐘
❹倒出多餘水分,番茄醬和水澱粉燒開勾芡淋面,擺上小蔥澆熱油🔥一帆風順~芝士豬肉蝦球
【材料】
豬肉,蝦仁,乳酪,燕麥,麵包糠,小直面,海苔
【步驟】
❶豬肉蝦仁燕麥用拉拉神器拉碎,手心抹油包入乳酪,滾上面包糠,烤箱180度15分鐘
❷小直面一小把,頭圍用海苔包裹,沾水粘合,熱油小火微炸定型夾出做容器
㊙️吃完蝦球,炸好的小直面可以再水煮熟非常q彈哦🔥福氣滿滿~黃金蛋抱福袋
【材料】
餃子皮,雞蛋,豬肉,玉米,幹香菇,胡蘿蔔,寶寶調味粉,芹菜/香菜【步驟】
❶每片餃子皮均勻的刷上薄油,疊在一起用擀麵杖擀薄,沸水進蒸鍋,大火蒸8分鐘,取出輕輕撕開一片片餃子皮就是超薄福袋皮啦~
❷除雞蛋外的其他材料用拉拉神器拉碎,加入少量油和寶寶調味粉混合均勻
❸在福袋皮中間放入一勺餡料,周圍一圈收口提起,用燙軟的芹菜或香菜系口
❹不粘鍋少油放入福袋小火煎定型,加入少量的水加蓋煎熟。
❺倒入蛋液,繼續加蓋小火將蛋液燜熟即可🔥蒸蒸日上~馬蹄蒸肉餅
【材料】
馬蹄、豬肉、雞蛋、青菜、豆腐【步驟】
❶馬蹄豬肉用拉拉神器拉碎,加入蛋清混合均勻
❷盤內青菜豆腐鋪底,放入肉泥,臥上蛋黃
❸大火上鍋蒸10分鐘左右即可
小貼士
家有19.7出生的龍鳳小姐弟,歡迎加入any_talk,備註下廚房| ᴥ•́ )✧