臘二八，把面發，新時代也需要年味～
把陽臺上的的老南瓜做成喜慶又好吃的福袋💰饅頭，家裡吃或者送朋友，都有好意頭！
用料
| 蒸熟的南瓜 | 300克 |
| 麵粉 | 500克 |
| 酵母粉 | 5克 |
| 紅曲粉 | 適量 |
| 紫薯泥 | 或者其他餡料 |
| 濃情太妃醬 | 15g |
『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法
混合所有材料，先攪成絮狀，繼續揉成團；
![『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第2張]( "『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第2張")
揉成三光：盆光，手光，面光；蓋保鮮膜醒20分鐘（溫度不要高哦，醒面是為了接下來揉麵更容易出筋度，不是發麵）；加了太妃奶醬的南瓜麵糰真是特別香～
![『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第3張]( "『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第3張")
醒好的麵糰繼續揉，揉到麵糰圓潤光滑，切開切口沒有氣孔；
分割面劑成100g左右一個，準備包入紫薯餡；![『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第4張]( "『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第4張")
做成福袋💰造型，再用紅曲粉面團裝飾，都包好就可以放在蒸鍋裡了～
![『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第5張]( "『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第5張")
剩下一點麵糰，和紅曲粉面團混合做了饅頭和卷子；發酵到1.5倍大就可以開蒸了！
![『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第6張]( "『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第6張")
冷水上鍋，水開上汽之後蒸15分鐘，悶5分鐘再開蓋，你看這金燦燦的福袋饅頭～
![『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第7張]( "『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第7張")
南瓜味混合著香甜的太妃味，蓬鬆有彈性～
![『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第8張]( "『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第8張")
金燦燦，紅彤彤，喜慶好看又好吃～
![『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第9張]( "『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第9張")
醇香芝士紫薯饅頭見另外一篇菜譜
![『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第10張]( "『濃情太妃南瓜福袋』——新年創意饅頭的做法步驟圖 第10張")
