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塔吉鍋臘肉煲仔飯的正宗做法
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塔吉鍋臘肉煲仔飯
12-06
用塔吉鍋做的煲仔飯,方便快捷味道好,味道特別贊,不輸日昌。料足味道足!老公吃的特別開心!臘腸聽同事推薦買的皇上黃,味道果然很贊!用料臘肉2根臘腸3根薑絲少許油菜娃娃菜生抽4勺老抽1勺耗油1勺胡椒粉少許香油少許香菇香蔥雞...
無油版塔吉鍋煲仔飯
05-11
看了12道鋒味,長草塔吉鍋很久了,618優惠活動買了鍋,開啟了塔吉鍋的美食探索,發現大多數的版本都是臘肉煲仔飯,或是豬排,都是滿滿滴油膩膩,為了拒絕過多油脂還想香氣四溢,想到了烤肉,效果竟然不錯!用料大米350克水450克豬梅肉150...
廣式煲仔飯-塔吉鍋
04-15
煲仔飯在兩廣地區相當受歡迎,做法很簡單,15分鐘飯菜一鍋出,好吃又管飽。紅潤透亮的廣式香腸搭配綠油油的上海青,中間還有一個金黃的荷包蛋,這是煲仔飯的基本搭配。塔吉鍋是砂鍋的一種用料大米250克廣式香腸3根雞蛋1個青菜...
臘腸煲仔飯(塔吉鍋版)
05-31
看到下廚房裡的美廚娘們,美食、美器、美圖,讓我羨慕的要死!尤其是塔吉鍋,斗笠的形狀、橘黃色暈染的蓋子更是深深吸引了我😍煲仔飯讓我垂涎已久,塔吉鍋煲仔飯就是二者的完美結合!今天按照我鍋子的大小記錄了方子,方便下次再做...
塔吉鍋版臘腸煲仔飯
09-21
秋冬將至,能吃上一缽香噴噴的煲仔飯是多麼幸福的事情啊!為此,我專門入手了一個塔吉鍋,為的是不糊底,做出來以後幾個死黨紛紛要做法,所以我直接po了個步驟長圖,偷偷懶用料泰國茉莉香米按需臘腸兩根榨菜或蘿蔔乾各種青菜均可蒸...
塔吉鍋牛肉菌菇煲仔飯
08-11
塔吉鍋tagine是產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋,高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋,因為透氣不透水,加上三角圓錐的造型使得蒸氣迴圈上升,因此最大限度地減少水分喪失。在烹調過程中只需少水,水汽均勻地滴落在食材...
塔吉鍋唐人神煲仔飯
12-31
快速!簡單!美味!這就是塔吉鍋。用料香菇唐人神青豆大米食鹽植物油水塔吉鍋唐人神煲仔飯的做法提前將香菇泡發。將唐人神和香菇切丁。淘米。洗淨青豆。將所有材料放入塔吉鍋,攪拌均勻。中火煮約10分鐘,如果想要吃香噴噴的鍋...
塔吉鍋臘肉蘆筍煲仔飯
12-31
沒加任何調料,原汁原味的清新感。臘肉本身的鹹味和蘆筍清爽的口感結合在一起不膩又不淡。通常我還喜歡加入甜玉米粒在裡面,玉米粒和白米飯真的好搭。用料米臘肉蘆筍塔吉鍋臘肉蘆筍煲仔飯的做法在鍋底抹上薄薄的一層油將...
塔吉鍋版臘味煲仔飯
06-27
煲仔飯才不是沒有故事的同學:“聽說廣東人什麼都吃”“孩子也吃嗎?”“他們有種飯叫煲仔飯”歡迎大家關注我的微信公眾號:我很Yammi用料大米適量臘肉小半塊臘腸1根雞蛋1只蒜臺/荷蘭豆少許塔吉鍋版臘味煲仔飯的做法準備好...
塔吉鍋臘腸煲仔飯
05-04
用料大米3杯皇上皇二八臘腸1根土豆🥔1顆中等大小紅蘿蔔半根薑片4片蒜瓣兒4瓣青椒半顆洋蔥半顆生抽3勺(普通家用湯勺)老抽2勺蠔油2勺王致和玫瑰腐乳汁兒1勺鹽小半勺香菜末少許塔吉鍋臘腸煲仔飯的做法塔吉鍋鍋底抹油1勺,放...
塔吉鍋臘腸臘肉鹽水鴨三拼煲仔飯
05-09
我家的情況比較複雜,婆婆是江蘇人喜歡吃鹽水鴨,我喜歡廣式臘腸,老公喜歡四川臘肉,於是乎,這一盆超豐盛的三拼煲仔飯誕生了。用料臘腸2-3根臘肉半塊大米2杯約300克鹽水鴨或醬鴨幾塊雞蛋1只青菜或生菜西藍花幾片生抽適量老抽...
塔吉鍋煲飯
09-01
塔吉鍋快手燜飯,用上自己喜歡的輔料,很不錯的營養配餐。用料米適量配菜(如西蘭花、胡蘿蔔等)少量肉類(如燉肉、臘肉等)少量食用油少許調料少許塔吉鍋煲飯的做法水泡米,時間加長至40鐘左右。依次放入油、米、水、各類其他食材...
塔吉鍋之豌豆番茄肉丁煲仔飯
12-19
第一次寫菜譜,好生澀,不會組織語言==不過飯真的很好吃,全吃光了用料豌豆番茄五花肉米飯鹽醬油塔吉鍋之豌豆番茄肉丁煲仔飯的做法番茄切丁,五花肉煮熟切丁煮熟的米飯鍋內抹一層豬油,依次放入五花肉,豌豆炒一下放番茄放米飯、...
塔吉鍋煲仔飯電飯煲也成
12-26
用料大米香菇3—4朵香腸1—2根土豆1個青菜塔吉鍋煲仔飯電飯煲也成的做法香菇提前至少五個小時泡水(水不要丟)。大米提前一小時泡水。塔吉鍋底抹油,放入大米,倒入泡過香菇的水,泡水位置為一個手指的關節。中火煮飯。這時候,...
臘腸煲仔飯•塔吉鍋版
06-29
長草很久的塔吉鍋,終於下手給它拔了~等待它做的好多好多好多的好吃的都等不及了哈😊,排排隊,一個個來,就從煲仔飯開始吧~用料主料:大米,廣式臘腸輔料:香菇,小油菜調料:耗油,醬油,鹽,芝麻油,涼白開臘腸煲仔飯•塔吉鍋版的做法1.將大米...
塔吉鍋臘味煲仔飯
09-06
晶瑩剔透的米飯吸取了臘肉精華後,飽含湯汁的濃郁鹹香,肥而不膩,溫潤可口,食用之後暖乎乎的,神清氣爽用料大米2杯西蘭花1/4朵香腸1根臘肉1塊香油半勺雞蛋1個蠔油1勺老抽1勺生抽1勺白糖10克塔吉鍋臘味煲仔飯的做法準備塔基鍋...
臘腸煲仔飯(塔吉鍋版)
02-11
煲仔飯也稱瓦煲飯,是源於廣東廣州地區的特色美食,屬於粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。教程做的是比較常見的臘腸煲仔飯,大家也可以試試別的菜,一樣好吃~視訊鍋具連結:優...
電磁爐塔吉鍋煲仔飯
10-26
電磁爐,塔吉鍋,第一次做不算完美,記錄下來一些細節下次修正。不過這次還是很好吃,等反應過來半鍋已經下去了。用料大米大概兩小碗水沒過米飯到達第一指節橄欖油適量三文魚柳及魚皮適量雞蛋一個牛油果一個土豆一個小油菜適...
廣式臘腸煲仔飯(塔吉鍋版)
12-04
神奇塔吉鍋,做什麼都soeasy。用料廣式臘腸米飯上海青青椒香菜廣式臘腸煲仔飯(塔吉鍋版)的做法塔吉鍋底刷上薄薄一層油(橄欖油最好)米飯淘下,和淘米水一起下鍋,米飯泡30分到60分,根據個人飢餓程度。嘗一下米飯有百分之九十熟了...
臘肉塔吉鍋煲仔飯
01-04
超愛煲仔飯,喜歡臘肉,新入手了漂亮滴塔吉鑄鐵鍋,寒冷的天氣做個暖暖的煲仔飯吧~用料大米1杯臘肉半塊蠔油1勺老抽1勺生抽1勺雞蛋1個西蘭花半個胡蘿蔔1根老薑1小塊臘肉塔吉鍋煲仔飯的做法臘肉肥瘦分開切條,鍋裡放薑絲爆油炒...
塔吉鍋煲仔飯(臘肉牛肉羊肉一切皆可煲仔)
07-03
塔吉鍋是厚鑄鐵底,砂鍋也可以哈,時間會不太相同,其實砂鍋更正宗!步驟很簡單:1.泡米一小時,泰國香米類的秈米最好。2.鍋刷油,倒入米,加水超過1cm,中小火燒開轉最小火。3.水收看不見米飯扎洞,碼肉。到這裡,大概需要8-10分鐘。4.蓋...
排骨臘腸煲仔飯(塔吉鍋)
07-14
用料米1杯(標準量米杯)排骨250g廣式臘腸1根西蘭花半顆胡蘿蔔1根生抽3湯匙老抽2湯匙豆豉1湯匙蒜蓉3瓣白糖1湯匙香油1湯匙色拉油鹽排骨臘腸煲仔飯(塔吉鍋)的做法排骨洗淨(我習慣用開水焯一下,排骨顏色變白即可),控幹水分,加入生...
塔吉鍋之臘味煲仔飯
07-28
用料雞翅根2雞中翅2麻辣味臘腸一根廣味臘腸一根臘肉三片蒜三瓣糯米適量大米適量鮮香菇適量塔吉鍋之臘味煲仔飯的做法首先你要有個塔吉鍋臘肉臘腸切好,蒜片切好雞翅根骨肉分離,取肉切成小段醃漬,取骨頭熬高湯雞中翅切開醃...
香腸煲仔飯—塔吉鍋版
09-03
一人食,取了冰箱裡剩下的各種食材,混合成煲仔飯。從大米開始煮,第一次就成功了,味道不錯哦用料香腸適量胡蘿蔔半根大蔥適量大米100ml酸豆角適量大白菜適量水適量釀造醬油適量芥末黃豆粒大茶樹菇適量香腸煲仔飯—塔吉鍋版...
腐乳雞翅煲仔飯(塔吉鍋)
07-03
用料雞中翅6只廣式臘腸4根生菜一顆腐乳雞翅煲仔飯(塔吉鍋)的做法塔吉鍋加幾滴油燒熱,加入米和適量水大火煮幾分鐘飯快要熟的時候放入切好的香腸和提前用腐乳,鹽,醬油,花生油醃製好的雞翅小火燜5分鐘,喜歡吃雞蛋的,加一個雞蛋...
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