歡迎來到食譜館!
>
用料
支竹砂鍋魚腩的做法
支竹熱水泡起
魚腩放鹽雙面醃製10 分鐘
準備材料
芹菜葉子和梗分開蔥白分開
魚肉洗掉表面鹽 切成小塊 加入油 豆瓣醬 鹽 黑胡椒 醬油 糖
油鍋 放入佐料 姜 紅蔥頭 蒜 蔥白翻炒
放入醃好的魚腩
小火蓋蓋子燜 霖上酒 沿著蓋子轉圈淋下去
5 分鐘放入泡好的支竹 蓋上蓋子
5 分鐘後放入洋蔥 青椒 蓋上蓋子 燜5 分鐘
最後 關火 放入蔥 芹菜葉 蓋上蓋子 端桌上 開吃
來吃了
圖文推薦
相關文章