簡單好吃的豆棕

用料  

簡單好吃的豆棕的做法  

1. 提前一晚洗乾淨竹豆，然後浸泡一晚。第二天瀝乾水，鍋裡放點油把竹豆炒一下倒到小盤子備用，香菇泡一會兒然後洗乾淨切小塊另起鍋放油把香菇炒至微微泛黃也倒到小盤子備用，再把鍋清洗乾淨放點油再放入切好的肉下去煎一會兒出油，然後把肉先裝盤，蔥切小段放進油鍋爆香，放耗油和生抽，再把肉和香菇一起下去翻炒加上胡椒粉和雞精，倒點水蓋蓋子它燜一會兒就可以裝盤了（把這個炒好的汁瀝出來加鹽攪拌然後倒到糯米里攪拌均勻）清洗棕葉和捆棕繩，（如果棕葉是乾的也是要提前一晚上浸泡。）糯米也清洗乾淨瀝乾水倒入剛剛調好汁水和肉、香菇還有竹豆就可以準備包啦

2. 炒好的肉和香菇大概是這樣子的哈😁😁

3. 把肉香菇和竹豆全部放到糯米里一起攪拌均勻

4. 然後就是按包粽子的步驟啦，味道還是不錯的，喜歡的可以試試哦😜😜

小貼士

喜歡的親可以試試，不喜歡的也勿噴哦，謝謝大家啦！