塔吉鍋 臘肉蒸飯的正宗做法

用料臘肉、雞蛋、大米、鹽和胡椒、油菜、香蔥、香菜、橄欖油塔吉鍋臘肉蒸飯的做法將米淘乾淨,去雜質,瀝乾將臘肉切成丁,油菜,香蔥,香菜,切成米粒狀,備用把米放入微波爐專用矽膠塔吉鍋中並倒入適量的水,水要稍微少點,...

塔吉鍋也叫微壓力鍋，高蓋帽是他的特點，透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸汽上升，最大限度的減少水份喪失，烹調過程很少水就可以，最大程度保持食物原汁原味。用來燜飯特別好吃😋。用料臘肉小塊大米2杯生抽2勺老抽半勺胡蘿...

從小吃到大的味道用料糯米依據胃口青豌豆依據喜好臘肉依據喜好花椒幾顆鹽適量塔吉鍋臘肉豌豆糯米飯的做法糯米洗淨提前泡水一兩個小時臘肉洗淨切粒冷鍋下小火慢慢炒至脂肪透明油脂滲出大火下花椒豌豆和臘肉一起翻炒到...

首先需要一個尖尖蓋子的塔吉鍋，真的很好用，用量是兩人份的用料大米1平碗臘肉150g油菜適量玉米粒適量調料汁一碗臘肉塔吉鍋飯的做法大米洗淨後需要提前浸泡一小時左右，塔吉鍋底刷一層食用油，然後大米倒入塔吉鍋內，水沒過平...

長草很久的塔吉鍋，終於下手給它拔了～等待它做的好多好多好多的好吃的都等不及了哈😊，排排隊，一個個來，就從煲仔飯開始吧～用料主料：大米，廣式臘腸輔料：香菇，小油菜調料：耗油，醬油，鹽，芝麻油，涼白開臘腸煲仔飯•塔吉鍋版的做法1.將大米...

家裡只剩下我們倆空巢老人了，做飯做多了浪費，做少了不值得做，所以對塔吉鍋種草很久了，終於在搬家之後買了一個，在正月十六急忙實驗了一把，除了有點糊鍋，味道還不錯，以後再慢慢掌握火候吧用料大米適量土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥半隻...

自從買了這個鍋，做飯也成了樂趣。用料五花肉，木耳，白菜，洋蔥，蘑菇，蒜薹，土豆塔吉鍋蒸菜的做法鍋底放少量油，菜碼好，開大火燒開後轉小火3分鐘，關火後燜一會兒。...

正在做第二天的便當的我，菜炒好了卻發現米飯沒動靜，仔細看看才發現電飯煲居然壞了...十分無奈之下突然想到還有一口鑄鐵塔吉鍋，之前都是用來做煲仔飯，既然都是飯，為什麼不能煮新鮮米飯呢？一念至此，拿出來試試，居然成功了，而且...

秋冬將至，能吃上一缽香噴噴的煲仔飯是多麼幸福的事情啊！為此，我專門入手了一個塔吉鍋，為的是不糊底，做出來以後幾個死黨紛紛要做法，所以我直接po了個步驟長圖，偷偷懶用料泰國茉莉香米按需臘腸兩根榨菜或蘿蔔乾各種青菜均可蒸...

健康，低碳，方便，省事，最關鍵的是太美味了。用料胡蘿蔔半根香菇兩朵乾貝四顆西蘭花少許櫻桃番茄少許臘腸半根大米一把花生油少許雞蛋一個蔬菜臘腸乾貝塔吉鍋燜飯的做法把米泡一下，冬天一個小時，夏天半小時，鍋子底下抹一點花生...

我家的情況比較複雜，婆婆是江蘇人喜歡吃鹽水鴨，我喜歡廣式臘腸，老公喜歡四川臘肉，於是乎，這一盆超豐盛的三拼煲仔飯誕生了。用料臘腸2-3根臘肉半塊大米2杯約300克鹽水鴨或醬鴨幾塊雞蛋1只青菜或生菜西藍花幾片生抽適量老抽...

簡單到哭只要兩樣食材：米和臘腸用料米臘腸塔吉鍋臘腸飯的做法把米放到水裡泡一小時把米倒進塔吉鍋水剛好淹沒米蓋上蓋子大火煮十分鐘與此同時臘腸切片蓋上蓋子調小火五分鐘看到米飯熟了以後注意不要糊了關火燜五分鐘可...

塔吉鍋真的是懶人必備，又簡單又好吃。用料魚蘑菇紅蘿蔔塔吉鍋蒸魚的做法我用的是海魚，所以先拿醬油料酒淹了一會。淡水魚應該可以直接抹鹽蒸。鍋先刷油，各種蘑菇蔬菜墊底，我還加了點蟲草花，湯比較鮮。放魚。大火燒熱鍋，蓋蓋...

塔吉鍋利用率真的好高…我已經服了我們家的筒子們了…用料米飯一碗自制香腸一根包菜一朵塔吉鍋菜飯的做法米飯加水浸泡至變白，塔吉鍋底滴幾滴油，抹開，邊緣也要抹。把米放進去，加水，水裡滴幾滴油，水量需要得比較少，大概在米的...

煲仔飯才不是沒有故事的同學：“聽說廣東人什麼都吃”“孩子也吃嗎？”“他們有種飯叫煲仔飯”歡迎大家關注我的微信公眾號：我很Yammi用料大米適量臘肉小半塊臘腸1根雞蛋1只蒜臺/荷蘭豆少許塔吉鍋版臘味煲仔飯的做法準備好...

沒加任何調料，原汁原味的清新感。臘肉本身的鹹味和蘆筍清爽的口感結合在一起不膩又不淡。通常我還喜歡加入甜玉米粒在裡面，玉米粒和白米飯真的好搭。用料米臘肉蘆筍塔吉鍋臘肉蘆筍煲仔飯的做法在鍋底抹上薄薄的一層油將...

塔吉鍋快手燜飯，用上自己喜歡的輔料，很不錯的營養配餐。用料米適量配菜（如西蘭花、胡蘿蔔等）少量肉類（如燉肉、臘肉等）少量食用油少許調料少許塔吉鍋煲飯的做法水泡米，時間加長至40鐘左右。依次放入油、米、水、各類其他食材...

用塔吉鍋做的煲仔飯，方便快捷味道好，味道特別贊，不輸日昌。料足味道足！老公吃的特別開心！臘腸聽同事推薦買的皇上黃，味道果然很贊！用料臘肉2根臘腸3根薑絲少許油菜娃娃菜生抽4勺老抽1勺耗油1勺胡椒粉少許香油少許香菇香蔥雞...

超愛煲仔飯，喜歡臘肉，新入手了漂亮滴塔吉鑄鐵鍋，寒冷的天氣做個暖暖的煲仔飯吧～用料大米1杯臘肉半塊蠔油1勺老抽1勺生抽1勺雞蛋1個西蘭花半個胡蘿蔔1根老薑1小塊臘肉塔吉鍋煲仔飯的做法臘肉肥瘦分開切條，鍋裡放薑絲爆油炒...

買了一臺很喜歡的塔吉鍋，想著自己學學看，正好家裡面有臘鴨。用料臘鴨半個幹黑木耳1兩幹黃花菜1兩幹竹筍1兩幹冬筍1兩姜1份大蔥1份蒜頭1份黃酒1份糖1份雞精1份塔吉鍋臘鴨的做法1、先把木耳等乾貨泡發（最好是頭天晚上泡上）2...

看到下廚房裡的美廚娘們，美食、美器、美圖，讓我羨慕的要死！尤其是塔吉鍋，斗笠的形狀、橘黃色暈染的蓋子更是深深吸引了我😍煲仔飯讓我垂涎已久，塔吉鍋煲仔飯就是二者的完美結合！今天按照我鍋子的大小記錄了方子，方便下次再做...

用料雞翅根2雞中翅2麻辣味臘腸一根廣味臘腸一根臘肉三片蒜三瓣糯米適量大米適量鮮香菇適量塔吉鍋之臘味煲仔飯的做法首先你要有個塔吉鍋臘肉臘腸切好，蒜片切好雞翅根骨肉分離，取肉切成小段醃漬，取骨頭熬高湯雞中翅切開醃...

我家的早餐必備！準備起來簡單方便，超級快手。而且非常健康，低熱量高纖維。味道甜甜帶點鹹鹹，非常開胃好吃！一定要試一下～附塔吉鍋防糊底的祕訣，記得看tips用料南瓜一塊臘腸一根醬油，醋，耗油適量蔥花可加可不加臘腸蒸南瓜「塔吉...

早就聽說塔吉鍋是萬能的神器。終於敗回來個大號塔吉鍋回來。塔吉鍋的好處，我就不一一介紹了，大家百度一下就知道鳥！不過在這要告訴大家，塔吉鍋買回來，要用淘米水倒入塔吉鍋中文火煮開再繼續煮十分鐘，為的是讓鍋能更加耐用。...

用料米1杯（標準量米杯）排骨250g廣式臘腸1根西蘭花半顆胡蘿蔔1根生抽3湯匙老抽2湯匙豆豉1湯匙蒜蓉3瓣白糖1湯匙香油1湯匙色拉油鹽排骨臘腸煲仔飯（塔吉鍋）的做法排骨洗淨（我習慣用開水焯一下，排骨顏色變白即可），控幹水分，加入生...