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每次蒸魚都覺得不如飯店的好吃,那你要跟著我來做一次!
用料
蒸的魚不好吃?那你肯定缺了這一步…的做法
殺好的魚清洗乾淨,輕輕甩掉水,放在盤裡,撒少許鹽、薑絲、切段的蔥頭和蔥白部分。
水開後放入鍋中蒸7分30秒
關火,把魚盤裡的魚汁倒掉,淋少許醬油在魚身上
【最後一步】見封面視訊:另起一小鍋,燒熱鍋,下油,把蔥段放入鍋中,爆五秒鐘,連油和蔥一起淋在魚身上即可!
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