嗨,我是小鹿~
今天的圖文菜譜是法式洋蔥牛肉三明治
香脆的法棍包裹著新鮮蔬菜和洋蔥牛肉,新鮮的汁水配合著牛肉的香氣,一口咬下去,乳酪的香氣在嘴裡跳舞,讓人感受到滿滿的誠意~
看起來很華麗的三明治,自己在家也可以做,法棍切開後,塞上慢慢的蔬菜和牛肉,撒上芝士碎翻入烤箱,三明治便會芝香四溢,外表金黃酥脆,內香裡軟,中間的餡料滿到塞不下,
牛肉和芝士的完美融合,讓人吃一口就會驚歎怎麼會有如此美妙的組合~
口感層次豐富,攜帶也非常方便,選個天氣晴朗的日子,約上閨蜜一起去野餐吧~
喜歡的同學趕快學起來吧~
用料
酸黃瓜 | 2根 |
番茄 | 1個 |
生菜 | 2片 |
馬蘇裡拉芝士碎 | 50g |
法棍 | 半根 |
澱粉 | 少許 |
牛肉 | 20g |
洋蔥 | 半個 |
鹽 | 適量 |
胡椒 | 3g |
紅酒 | 10g |
油 | 適量 |
吃膩了普通的三明治?那你一定要試試這款浪漫的法式三明治!的做法
洋蔥切絲,番茄切片,酸黃瓜切絲。
牛肉絲用水澱粉進行勾芡。
鍋內倒油,倒入勾好芡的牛肉絲,炒出香味。
法棍斜切後再從中間剖開。
炒熟後倒入鹽,胡椒,倒入紅酒和切好的洋蔥絲。
在法棍的夾層中放入生菜,番茄,酸黃瓜絲,洋蔥牛肉,最後撒上馬蘇裡拉芝士碎。
將法棍放入烤箱,180度,5分鐘,芝士融化即可。
取出裝盤,法式洋蔥牛肉三明治就做好啦,開吃咯~
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