一點都不腥原汁原味，清蒸海魚🐟🐟

因為是海魚，這次蒸魚我什麼配料都沒有放的，越鮮美的魚做法越要簡單，魚多汁嫩滑，而且家裡人常說小孩多吃魚會很聰明喲。

用料  

一點都不腥原汁原味，清蒸海魚🐟🐟的做法  

1. 準備好魚，魚肚和魚鰓的部位一定要反覆清洗乾淨，控幹水分備用。

2. 加入1勺鹽塗抹在魚的兩面，然後加入1勺醬油，1勺油塗抹均勻。

3. 醃製15分鐘入味。

4. 準備蒸鍋，大火燒開一鍋水，放置三腳架。

5. 把魚放進去，蓋上鍋蓋，大火蒸7分鐘。

6. 出鍋啦。

小貼士

魚鱗和內臟一定問處理乾淨，這樣才不會有腥味。
魚的大小和蒸的時間不一樣，一斤以下的大火6-7分鐘，一斤以上大火10-13分鐘，蒸太久會變老變柴。