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蔬菜發糕(無需揉麵版)

食譜館 人氣:2.31W
蔬菜發糕(無需揉麵版)的做法步驟圖

一覺醒來,兒子說:
我要吃漂亮的蛋糕
冰箱翻了個遍,找到了上海青
原汁機榨汁,加入食材,一蒸
好吃不上火的發糕,兒子都吃光

用料  

青菜汁 135g
泡打粉 3g
白砂糖 40g
低筋粉 115g

蔬菜發糕(無需揉麵版)的做法  

  1. 冰箱裡只有上海青,蔬菜可用其他蔬菜替代,如:菠菜,胡蘿蔔,紫甘藍……等。

    蔬菜發糕(無需揉麵版)的做法步驟圖 第2張
  2. 蔬菜洗淨,放入原汁機。

    蔬菜發糕(無需揉麵版)的做法步驟圖 第3張
  3. 果語原汁機手動壓榨,不會破壞蔬菜營養,蔬菜渣直接從出渣口擠出,蔬菜汁從後面的出汁口流出,輕鬆做到汁渣分離。

    蔬菜發糕(無需揉麵版)的做法步驟圖 第4張
  4. 所需食材就這死樣,是不是很簡單?

    蔬菜發糕(無需揉麵版)的做法步驟圖 第5張
  5. 所有食材按照方子所給配比稱量好。

    蔬菜發糕(無需揉麵版)的做法步驟圖 第6張
  6. 用手動打蛋器攪拌均勻,約三分鐘左右。

    蔬菜發糕(無需揉麵版)的做法步驟圖 第7張
  7. 將糕糊倒入模具中,鍋里加入水,待水煮開後,再將裝有糕糊的模具放入鍋內,大火直接蒸15分鐘,關火5分鐘後再開啟蓋子。

    蔬菜發糕(無需揉麵版)的做法步驟圖 第8張
  8. 別嫌棄,開花的發糕最好吃。

    蔬菜發糕(無需揉麵版)的做法步驟圖 第9張
  9. 瞧這小眼神,忍不了的快動手做起來吧!

    蔬菜發糕(無需揉麵版)的做法步驟圖 第10張

小貼士

對於不會揉麵的朋友,這算是快手中的快手了,對付不愛吃菜的寶寶,寶媽們估計又要樂壞了,快給孩子試試,別忘了交作業哈!更多美食可以關注我V:370411896,記得備註:下廚房

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