超級簡單的鹹甜冰淇淋蛋糕,香甜花生醬,濃郁中街1946大黑巧克力冰淇淋雪糕,奶油乳酪全部放入料理機,倒在奧利奧餅乾底上面冷凍,就可以做出這款好吃的冰蛋糕,冰淇淋口感,酸奶鋪面滴落,裝飾喜歡的巧克力和餅乾
6寸模具
用料
中街1946大黑巧克力冰淇淋雪糕 | 2只 |
奶油乳酪 | 140克 |
甜花生醬 | 160克 |
奧麗奧帶夾心餅乾碎 | 100克 |
黃油(冷藏) | 30克 |
餅乾,巧克力(裝飾) | 隨意 |
簡單巧克力花生醬冰淇淋蛋糕-中街1946的做法
中街1946大黑巧克力冰淇淋雪糕,精選比利時黑巧,口感濃醇絲滑,純純黑巧味道,精選安吉毛竹做為雪糕竹籤,為雪糕增添淡淡竹香
中街1946大黑巧克力冰淇淋雪糕放入杯中軟化
奶油乳酪室溫軟化
模具底墊油紙
奧麗奧餅乾碎和切小塊黃油放入料理機打碎
打碎的餅乾黃油碎倒入模具,勺子壓平放入冰箱冷凍
軟化的奶油乳酪倒入料理機
放入軟化的中街1946大黑巧克力冰淇淋雪糕(雪糕不要融化成液體,用勺子把粘在雪糕棒上面的刮下來)
放入甜花生醬
高速打均勻,(中途停下來開啟蓋子一次)
巧克力花生糊倒入模具,刮刀抹平,冰箱冷凍4小時以上至硬
冰箱拿出來,用吹風機吹一下模具外壁,拿出蛋糕,淋濃稠酸奶,放喜歡的餅乾和巧克力,熱刀切開食用。
非常好吃的巧克力花生冰淇淋口感。
小貼士
餅乾碎可以用餅乾代替