花生醬芝士慕斯（免考）

花生醬粉絲的福利。哈，國外的甜品配方熱量都比較高，不能常吃。

用料  

花生醬芝士慕斯（免考）的做法  

1. 淡奶油加糖粉打7分發，備用。奧利奧餅乾放在袋子裡砸碎，倒入已經融化的不是很燙的黃油，混合均勻

2. 倒入模子，鋪平，放冰箱冷藏備用。（留一些奧利奧碎裝飾頂部）

3. 製作花生醬層。奶油乳酪加糖粉用手持打蛋器打至順滑，再加入花生醬，繼續攪打順滑。

4. 加入之前打發的一半的淡奶油，用刮刀翻拌均勻。

5. 取出模子，將花生醬層均勻鋪在奧利奧層上，可撒上夾心巧克力增加口感。放冰箱冷藏

6. 製作布丁層。免煮布丁粉和糖粉混合，加入牛奶，攪拌均勻，均勻鋪在模子裡花生醬層的上面。

7. 裝飾頂部。用剩下的奧利奧碎和夾心巧克力均勻撒在頂部，放入冰箱冷藏3小時以上。切塊享用

小貼士

如果沒有免煮型的布丁粉，就用普通的巧克力布丁粉，煮開後待涼一些的時候再用。