中午點套餐中剩下幾塊吮指雞,感覺剩到晚上就沒有剛炸出來好吃了。就做了這款吮指雞燜飯,味道居然很好吃。記錄下懶人菜譜。
用料
吮指雞 | 2-3塊 |
大米 | 2人份 |
生抽 | 2-3勺 |
鹽 | 5克 |
胡椒粉 | 3-4勺 |
濃湯寶 | 半塊,沒有可不加 |
雞精 | 適量,沒有可不加 |
【KFC吮指雞燜飯】的做法
套餐沒吃完,剩下的吮指雞塊帶回,打算做晚飯;
剩下3塊,就全用上了;
可用大米,我今天用的大米和糙米1:1;因為有糙米需要提前泡一會;
米用生抽,鹽,胡椒粉拌勻,放半塊濃湯寶或適量雞精;吮指雞放在上邊;
開啟煮飯模式,飯好後拌開,雞塊已脫骨,把骨頭弄出去就好啦;
拌勻即可,鹹香可口,隨便炒個青菜,晚飯就OK啦;白小白吃了一大碗哈哈哈。