時間:約40-60分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:4人份
用料
土豆 | 50g |
鮮香菇 | 80g |
臘腸 | 70g |
玉米粒 | 80g |
胡蘿蔔 | 100g |
大米 | 300g |
水 | 310g |
鹽 | 3g |
蠔油 | 15g |
生抽 | 20g |
香油 | 10g |
白胡椒粉 | 根據自身口味新增 |
蔥綠 | 10g |
大米洗淨加入電飯煲內膽,加入鹽、生抽、蠔油和白胡椒粉,攪拌均勻,攤平。
依次鋪上香菇、臘腸、胡蘿蔔和玉米粒,正中間放一箇中號土豆,加清水,開煮飯模式,如果有精煮就用精煮模式。
煮飯結束後,淋入香油,用鏟子把土豆搗碎,把鍋裡的蔬菜和米飯拌勻,最後撒上蔥花就好。
小貼士
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