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美少女蛋餅煎餃

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美少女蛋餅煎餃的做法步驟圖,怎麼做好吃

叫這個名字其實是想秀一下新近買的“小粉盤”~~(/ω\)超心水!一個美好的餐具就讓週末早餐充滿快樂…嘻嘻,步驟超簡單,味道也絲毫不將就,已經做了幾次了。
ps、趕著上班可以直接保鮮袋裝起來帶走哦~

用料  

雞蛋 1個
餃子 12個(單人蔘考量)
牛肉醬(或者任何油漬醬) 1~2勺

美少女蛋餅煎餃的做法  

  1. 鍋高溫加熱,往裡放入油漬肉醬,鍋底劃拉均勻(主要是替代油,沒有的話直接鍋底塗油也一樣)

  2. 雞蛋打散倒進去,擺入餃子(新鮮/速凍均可)。我偷懶先碼上餃子🥟再直接敲個雞蛋下鍋滑散也一樣(/ω\)

  3. 注意,電飯煲到此時一直是“超快煮模式”,然後蓋上蓋子等它自動跳到保溫就好啦,中間可以去刷牙洗臉…差不多十分鐘左右就可以享用早餐啦!

    美少女蛋餅煎餃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

1. 油塗勻鍋底是必須的,不然最後可能會粘鍋(我用的“可預約不粘鍋型電飯煲”)
2. 剛出鍋蛋皮邊緣會有點焦脆很好吃,久了的話可能會軟~
3. 我沒有額外放鹽,餃子和肉醬本身都有鹹味了^_^