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用料
超級好吃入味的香煎秋刀魚😋的做法
準備食材
處理好秋刀魚後,多半切開
起鍋燒油,爆香蒜頭
中火煎五分鐘左右吧
煎的焦一些會比較香(看個人口味哦)
裝盤!放鹽(不用放太多鹽,因為秋刀魚本身就有些鹹)、糖、醬油、辣椒(可不放) 接下來最後一步!
開水蒸五分鐘左右,秋刀魚會更加入味!
真的很好吃😋,湯汁拌飯更開胃!
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