黃金脆皮煎餃-速凍餃子版

天天吃煮餃子吃膩了嗎？來試試煎餃吧，用的是超市買來的速凍餃子，無需解凍，超級簡單，20分鐘就能吃到。最適合辛苦工作學習，沒時間做飯的你！

用料  

黃金脆皮煎餃-速凍餃子版的做法  

1. 水餃擺在冷鍋裡，開火30秒至有水汽

2. 做麵粉水，一杯麵粉，十杯水，一杯油

3. 淋在餃子上，中間邊上都要淋到，淹沒至餃子一半的量。

4. 待麵糊開始滾開，換成小火，蓋上鍋蓋

5. 等把水燜幹，水餃就熟了，大概15分鐘哦，還會有一層薄薄的金色的麵皮。

6. 盤子扣在鍋裡，倒扣過來，黃金脆皮煎餃就完成啦！

7. 製做蘸醬，蒜切成蒜泥，加入醬油和醋。