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香腸生菜煎(快手菜)

食譜館 人氣:2.17W
香腸生菜煎(快手菜)的做法步驟圖

從準備到做完十分鐘不到,快手,而且好味

用料  

生菜 一片
雞蛋 2個
洋蔥 適量
香菜 適量
脆皮腸 半根
味極鮮 適量
黑胡椒 適量

香腸生菜煎(快手菜)的做法  

  1. 洋蔥 生菜 香菜 切好放在一邊

  2. 脆皮腸橫著切圓圈

  3. 雞蛋加入適量味極鮮打散 (不要加太多 因為腸裡已經有鹹味了)

  4. 平底鍋熱油 加入洋蔥翻炒

  5. 加入脆皮腸煎出香味

  6. 加入香菜和生菜炒十幾秒鐘

  7. 倒入雞蛋液,調至中火。等一面煎至金黃後翻面,再煎另一面至金黃即可。出鍋前撒點黑胡椒

  8. 噢耶

小貼士

1.生菜不要炒太久,不然就不脆了,也不要切太大塊。
2.脆皮腸切成薄薄的圓圈吃起來才好吃
3.加一點味極鮮和胡椒能讓菜的味道更豐富
4.吃的時候蘸番茄醬更好吃
5.可以用來做中式三明治 噢耶


6.四月又轉眼過去 13年想想都快過完一半了 同志們要珍惜時間