從準備到做完十分鐘不到,快手,而且好味
用料
生菜 | 一片 |
雞蛋 | 2個 |
洋蔥 | 適量 |
香菜 | 適量 |
脆皮腸 | 半根 |
味極鮮 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
香腸生菜煎(快手菜)的做法
洋蔥 生菜 香菜 切好放在一邊
脆皮腸橫著切圓圈
雞蛋加入適量味極鮮打散 (不要加太多 因為腸裡已經有鹹味了)
平底鍋熱油 加入洋蔥翻炒
加入脆皮腸煎出香味
加入香菜和生菜炒十幾秒鐘
倒入雞蛋液,調至中火。等一面煎至金黃後翻面,再煎另一面至金黃即可。出鍋前撒點黑胡椒
噢耶
小貼士
1.生菜不要炒太久,不然就不脆了,也不要切太大塊。
2.脆皮腸切成薄薄的圓圈吃起來才好吃
3.加一點味極鮮和胡椒能讓菜的味道更豐富
4.吃的時候蘸番茄醬更好吃
5.可以用來做中式三明治 噢耶
6.四月又轉眼過去 13年想想都快過完一半了 同志們要珍惜時間啊