快手黑椒煎雞腿肉～也適合早餐哦

暫時無圖，下次拍照䃼上。

用料  

快手黑椒煎雞腿肉～也適合早餐哦的做法  

1. 雞腿肉洗淨、控水。大蒜切薄片。🌹我用的是剔好的雞腿肉，也可以買雞腿自己剔。

2. 加入糖、鹽、現磨黑胡椒碎和蒜片。兩面都抹勻。放置半小時。🌹放蒜片可使味道豐富一些，不喜歡可以不放。🌹調料的量代表個人口味，可隨意添減。

3. 平底鍋中火燒熱，加少許油，放入雞肉，保持中火，煎3～4分鐘後翻面，繼續煎3～4分鐘。至雙面金黃即可。🌹煎時注意用鏟子壓一壓，以免有煎不到的地方。🌹各家火力有差異，自己調節一下，總之不要太小火，也別糊了就行。

4. 出鍋。切塊。再撒些黑胡椒碎。開吃。