夏日減脂,已經堅持了兩個月早起跑步,但重量依舊沒有變。想念去年突然瘦下去的樣子,也高興今年開始注重食物的節奏。不再節食,開始喜歡用當季便宜蔬菜,做一頓安慰自己胃的美食。ps:我好像很久都沒有吃肉了。好像是因為自己不會做的緣故。後面的日子搜尋下簡單的清淡肉食。
用料
小西紅柿 6個 | |
鹽 適量 | |
耗油 適量 | |
芝麻醬 適量 | |
蒜 6、7瓣 | |
香油 適量 | |
辣椒油 適量 |
番茄小火鍋的做法
開水煮一下小西紅柿,西紅柿頂部切上小十字,煮到皮開了取出。所有西紅柿剝皮,切成小塊。
鍋裡放油,燒熱,將切好的西紅柿倒入。攪拌至出汁,加入鹽、耗油。也可加入少量糖。加入熱水,煮開後將準備好的耐煮的蔬菜先放進去。
靜待水開菜熟。
等水開的時候調好蘸料。芝麻醬加溫白開,攪拌,蒜切成小丁,倒入芝麻醬中,再加入已熟好油的辣椒。蘸料就好了。吃到飽才想起拍照。
小貼士
隨心做好的食物料理。慢慢在生活裡保持一個好心情,好狀態。