電飯鍋版火鍋

冬天就是要吃熱乎乎的火鍋呀。經濟寒冬，煮一鍋素菜也吃的開心～

用料  

電飯鍋版火鍋的做法  

1. 骨頭冷水下鍋加2片薑片焯水後撈出，轉移到砂鍋中煲骨湯，此時再加4片生薑

2. 煲骨湯的時候，把自己喜歡的蔬菜洗淨切塊

3. 今日份火鍋全部的肉了，經濟寒冬無疑了

4. 骨湯煮到差不多的時候，加入半包火鍋底料，有大蔥的幾片大蔥。再次煮開，然後放食材。看，熱氣騰騰的

5. 食材煮熟之後轉移到電飯鍋中就可以開吃了噢。

6. 電飯鍋插上電，開啟「蒸煮」功能。鍋子咕嚕咕嚕，滿滿的煙火氣，滿滿一鍋，兩人食，美滋滋～

小貼士

1.懶得煲骨湯的話，可以直接用清水加火鍋底料燒開，再放食材。試過，也好吃呢
2.按照食材煮熟的難易先後放入鍋中煮。我這裡的食材，蘿蔔最難煮，可以最先煮，等到七八成熟的時候再放其他食材。蘿蔔顏色煮透就算熟了
3.可以邊吃邊下食材噢。最好放比較容易熟的，下幾個餃子啥的。因為電飯鍋的火力不夠。