用料
大喜大牛肉粉 | 一勺(根據自己的量) |
豬肉 | 若干 |
韓式辣椒醬 | 兩三勺左右(根據自己的量) |
檸檬汁 | 一勺 |
芝麻油 | 半勺(根據自己的量) |
姜蒜 | (根據自己的量) |
白糖 | 一勺(根據自己的量) |
自制平底鍋烤肉的做法
蒜末,薑末,調料依次放,再擠一點檸檬汁
拌勻,醃製半小時左右,二十分鐘的時候加一點糖
平底鍋煎熟就可以了,正反都變色夾出來就可以,口感剛好,不然久了就會很老
準備生菜、蒜片、辣椒片配著吃
小貼士
本應該用牛肉的,可是我樓下超市的賣光了,只好用豬肉,味道也是不錯的,牛肉粉一定要用這個牌子,因為味道很好