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雲朵般柔軟的原味吐司(麵包機版)

食譜館 人氣:2.4W
雲朵般柔軟的原味吐司(麵包機版)的做法步驟圖

遇到好的方子,麵包機也可以做出雲朵般柔軟的吐司。我的萬能無敵方子來自美媽Ruby,幾乎零失敗率,我已經列印過膠貼在廚房牆上隨時備用。昨晚偷懶,連黃油都是直接和其他材料一起加入,預約早上開爐即可。

我家麵包機型號是柏翠pe9600wt,這款機子最大的優勢就是靜音,關上房門晚上睡覺聽不到和麵的聲音,非常給力。做出麵包的拉絲效果也很讓人滿意,大家選麵包機完全可以考慮起。

用料  

雞蛋一整個加牛奶 210g
淡奶油 53g
55g
3g
高筋麵粉 350g
酵母 4~5g
黃油 35g

雲朵般柔軟的原味吐司(麵包機版)的做法  

  1. 1.麵包機裡依次放入牛奶、雞蛋、淡奶油、糖、鹽、高筋麵粉、酵母。
    2.啟動揉麵程式。揉麵10分鐘或第一次和麵程式的揉麵過程結束後,就停止程式。
    3.放入黃油,重新開啟甜麵包模式或和風模式。重量選兩磅(或1000g),上色選淺色。
    4.大約三小時後麵包做好,機器自動響起,取出麵包放涼後密封儲存。

    雲朵般柔軟的原味吐司(麵包機版)的做法步驟圖 第2張
  2. 成品圖。

    雲朵般柔軟的原味吐司(麵包機版)的做法步驟圖 第3張
  3. 成品圖。

    雲朵般柔軟的原味吐司(麵包機版)的做法步驟圖 第4張
  4. 成品圖。

    雲朵般柔軟的原味吐司(麵包機版)的做法步驟圖 第5張
  5. 按下去像雲朵般柔軟細膩,這樣的吐司溫熱時撕著吃最美味,綿香可口,沒加任何餡料已經足夠好吃,不知不覺就發現已經撕了好多進肚。
    強烈推薦大家試試!❤️

    雲朵般柔軟的原味吐司(麵包機版)的做法步驟圖 第6張
TAG標籤:#雲朵 #吐司 #原味 #麵包機 #