失敗率的正宗做法

增加生活幸福感的手作零食！用料棉花糖（品牌：落基山）350G黃油（喜歡軟一點、更香濃一點可以適當增加幾克）品牌：威士寶120克炒香花生380克奶粉（無糖全脂奶粉）230克蔓越莓（不喜歡可以不加）50克新手零失敗率花生牛軋糖的做法將黃油放...

用料鮮奶油200g牛奶50g糖80g可可粉少量魚膠片25g簡易0失敗率提拉米蘇的做法魚膠片用冷開水浸泡半小時左右，千萬不能用開水哦這個開始聞的時候有點腥味，但做完後一點都沒有，沒用過的寶寶不用擔心牛奶加熱，到60度左右，不要燒...

我家楊先生特別喜歡吃用料雞蛋2個鹽1克0失敗率的水蒸蛋（蛋羹）的做法準備一碗溫水或者冷開水（必須是燒開後冷卻的水）打兩個雞蛋，打散，用打雞蛋的筷子戳到鹽罐子裡沾點鹽巴，繼續打散雞蛋。然後把雞蛋倒入水中，➕料酒➕醬油，繼續...

新東北菜館。“於掌勺”餐餐爆滿排隊，但是味道是真好。吃了兩次綠茄子仙貝，忍不住想試試新菜：小時候就不愛吃茄子我的寶寶更是從不碰茄子，但是卻吃這道菜於是經過幾次測試，菜譜成了用料綠茄子1個約600克小扇貝15-20個小土...

在義大利是開胃菜而我一般當做早餐因為快手方便至於味道就因人而異了我吃起來是清爽的要說美味誘人它並不是正常在麵包上塗抹大蒜橄欖油來烤我只簡單烤了一下面包用的是自己做的帕尼尼餅胚無油低糖這周的視訊裡沒有會...

鹹香可口，超下飯，學會了再也不用點外賣啦用料半邊雞半隻土豆2個青椒1個幹冬菇10朵滋汁匠黃燜雞醬料1包鹽少許零失敗率的家庭版黃燜雞的做法香嫩多汁的黃燜雞太下飯了雞肉剁小塊放入鍋中焯水洗淨控幹水份幹冬菇提前用熱...

用料牛奶300克雞蛋2個芝士碎（片）pi適量玉米澱粉30克白糖10克海鹽（玫瑰鹽）適量加鹽的烤牛奶，零失敗率無負擔的做法蛋清蛋黃分離蛋黃牛奶玉米澱粉糖芝士片海鹽，蛋清備用（後面可以做別的菜）不粘鍋一定要不粘鍋裝入後抹平這一步切...

今天分享一個超級簡單零失敗率的烤雞做法，不用提前醃製，只需一點點橄欖油和海鹽，就可以吃到百分百好吃的脆皮烤雞！最關鍵的是，無需油炸也能脆皮！要減肥的姑娘也可以放心做起來哦～用料三黃雞（2.5-3斤）1只粗粒海鹽150g迷迭香40g...

試了幾個不同比例不同方法的泡芙製作，這個配方和方法簡直零失敗，只要注意幾個小細節，就不會出現烤箱塌陷，氣孔未出現的問題。下面的份量剛剛好做一個30L烤箱的量。一定要緊跟每一步哦！用料普通雞蛋2個水100克黃油40克糖10+...

用料全蛋液40g鹽2克糖20g高筋粉300g牛奶150ml酵母4g黃油20紅糖10克燕麥/芝麻隨意百搭的0失敗率麵包配方的做法混合麵粉、糖、酵母和牛奶成團。加入鹽和黃油，用廚師機攪打10分鐘，達到出手套膜的程度（不用強求，別差太遠就行...

家裡有位愛吃土豆的可愛的小公主。喜歡土豆泥，薯條，土豆絲，土豆湯（清湯，濃湯都愛）……有空一一發出來吧。每一天發的都是自己家吃的。小公主飲食比較清淡。用料土豆2箇中等大小鹽適量黃油65克左右。土豆餅（簡易零失敗率）的做...

#家鄉美食#牛肉粿條也稱溼炒牛河，是潮汕地區著名的漢族小吃，而牛肉粿又以汕頭牛肉粿和普寧牛肉粿聞名。潮汕人簡稱牛肉粿，一般都喜歡吃炒的，鮮綠的芥藍，加入嫩嫩的牛肉片，還有那入口滾燙的粿條，加上特有的沙茶醬，真是美味可口...

最美的時光不過，在我想念你的時候，你恰好就在我的身邊上次我們一起做了福袋蛋糕的福袋皮，這次我們就一起來把福袋裝滿吧😉😉😉鬆軟清甜可口的蛋糕，配上一杯喝咖啡，和家人們一起來個美美的下午茶☕️✨✨✨✨✨✨✨✨🌟✨✨✨...

和閨蜜逛街吃了榴蓮千層，想學來自己想吃隨時都可以做，然後居然一次成功，而且味道和外面的一樣好。用料可麗餅皮用量：雞蛋3個細砂糖20克鹽1克黃油或者玉米油30克低筋麵粉100克玉米澱粉15克牛奶250克夾心用量：淡奶油250克細...

這次嘗試加入了幹辣椒，並用豆瓣醬代替了腐乳。醬香裡又帶著微微的辛辣。吸滿了肉汁的土豆配上入口即化的牛肉，再添上一碗白米飯就是人間天堂啊！用料牛腩700克土豆2個洋蔥1個姜4片蔥1根蒜5瓣料酒1勺生抽1.5勺老抽0.5勺冰...

這個配方經過幾次的試驗，完全沒有漏油，沒有破皮的現象。到現在終於能夠做出能讓自己滿意的葡撻作品。麵糰非常重要，適合的軟度才能完美地配合黃油的延伸度，才能不漏油不破皮。酥皮還可以做其他口味的派之類的哇。高筋麵粉...

低脂，健康，超級好吃。而且失敗率低。市面上很多菜團的教程，太難了，我這版本適合像我一樣又懶手又殘的。適合消耗無處使用的全麥麵粉。用料大白菜四五片葉子雞蛋2個海米或者蝦皮適量（喜歡吃就多放點）木耳適量雲南紅蔥菌適量...

用料牛奶+淡奶油各100g玉米澱粉15g糖10g椰蓉適量零失敗率的雪花糕的做法A碗放:15g玉米澱粉加100g牛奶攪拌B碗放:100g牛奶加上100g淡奶油再加上10g糖喜歡甜一點可以多放!把B倒到鍋裡攪拌開小火等糖化開化開以後再把A倒...

容易製作的瓦片酥，又薄又脆，好吃到停不下來。。這是小烤箱2盤的量；金盤一盤；用低粉，生粉，粘米粉，糯米粉都做了，味道稍有差異而已。。沾米粉我最愛芝麻提前150度中層，不預熱直接烤5分鐘，（多烤一點）烤箱自然冷卻後，再做薄脆更好吃。#...

防槓說明：本方法為非傳統新疆手抓飯，請原教旨主義者不要對號入座這種做法可以還可以使用牛肉、豬肉（排骨部分比較好）、雞肉等來製作但是非常好用！每次都控制的米飯火候正好！用料水1克一份零失敗率的非傳統新疆手抓飯~米飯篇...

吐司堪稱麵包界的人氣百搭王，今天我們來分享兩種花式吃法：焦脆與嫩滑口感兼備的吐司布丁，只需搭配雞蛋、牛奶，放乾的吐司也能秒變美味。把吐司當餅坯，鋪上各式小料和芝士，則是迷你便捷的吐司披薩，這下冰箱多餘的邊角料有去處...

這款戚風蛋糕方子我用很多年了，基本零失敗。同時，因為奶量大，口感很好。可以用20cm的中空模具和普通模具做，一樣成功率很高。用料雞蛋5個細砂糖蛋清：90克，蛋黃：50克色拉油80克牛奶100克香草精（可放可不放）3克朗姆酒（可放可不放）1...

偶然嘗過一次一直戀戀不忘，先試過一次塌了，這次改變方法感覺不錯用料糯米粉300克澄粉100克艾草粉10g紅豆沙100g肉鬆劑子5個失敗率低的青團的做法材料準備，小的那個是一勺豬油澄粉加開水後揉成團，個人感覺水可以少不能多糯...

真的沒有吹牛，這款炸/烤雞腿🍗確實是零技術零失敗率。那麼，需要的是什麼呢？兩個：一桶KEG的調味粉和空氣炸鍋🤪。用料雞腿5個KEG調味料2勺0技術0失敗率的炸/烤雞腿的做法雞腿洗淨，劃開，加兩勺KEG調味粉放冰箱醃製一個小時以...

在嘗試好多次後終於斗膽建立了自己的方子沒有想到還真是很好吃啊啊啊啊眼淚汪汪汪這款黃油曲奇和我這個人一樣絕對的不拘小節黃油軟化得不好失敗？麵糊太軟失敗？只用蛋黃不知道把剩下的蛋清怎麼辦？沒有香草精餅乾就不好吃...