繼續麵包機犯懶系列,依然少油少糖,用的是家裡就有的酸奶黑芝麻,烤出來鬆軟無比,是一款小清新口感的麵包。
用料
高筋麵粉 | 180克 |
中筋麵粉 | 70克 |
脫脂奶粉 | 8克 |
市售酸奶 | 100克 |
全蛋液+水 | 70克 |
白砂糖 | 20克 |
鹽 | 2克 |
黃油 | 10克 |
酵母 | 4克 |
黑芝麻 | 適量 |
【美的麵包機】酸奶黑芝麻麵包的做法
麵包桶裡依次放入液體(酸奶、全蛋液、水),然後是粉類(奶粉、高中筋麵粉),對角線放鹽和白砂糖。
酵母放酵母盒,芝麻放投料盒。
選擇甜味麵包,淺色500g,開始。
滴滴滴,收麵包了。
小貼士
麵包桶外包上鋁箔紙。