光是這題目就將我屌絲身份暴露無疑。原版的佈雷斯特用的焦糖榛子卡仕達餡。可是在孃家限於原材料匱乏,沒有淡奶油沒有榛子沒有香草莢只有花生;又限於五行缺勤,懶得做焦糖花生。於是腦海裡迅速翻騰著搜尋家裡的存貨。哈哈,不是有一大袋花生麻糖嗎?那玩意不就是把糖熬成焦糖➕花生做的嗎?於是,奇葩的菜譜就這樣誕生了。用來做佈雷斯特泡芙看起來還比較能混的過去。某網上看過一句話,說在美食網站上快速吸粉:照片>餐具>食材>賣相>味道,說得俺一陣陣心疼。因為我沒有漂亮的餐具,拍照更是無能星人。但是咱不還有好味道麼!美食是治癒一切心疼的良藥。我就是這麼堅持下來滴。
廢話又多了些~看官們,對不住啦(^_−)−☆
用料
花生麻糖 | 幾塊 |
奶油乳酪 | 100g |
牛奶 | 40g |
白砂糖 | 10左右 |
麻糖版花生焦糖乳酪餡的做法