鷹嘴豆三文治

對於大多數上班族來講，
早上能多睡一分鐘，
絕不早起六十秒。
早上的每分鐘，
需要統籌安排好，
如果沒有統籌好時間，
會變得手忙腳亂分身乏術。
時間短暫寶貴。
也因此，
不少人會因時間的限制，
而直接跳過早餐，
餓著肚子工作，
影響心情,
對身體也沒有好處。
一天之中，
早餐佔很重要的位置。
所以，
快速又營養的早餐是
有存在的必要哦！
做到這一點，
其實不難。
今天
與大家分享一款
不僅不用花太多時間，
而且營養美味的早餐。

用料  

鷹嘴豆三文治的做法  

1. 提前一晚將鷹嘴豆用過濾水泡過夜，將泡發後的鷹嘴豆倒進壓力鍋壓足20分鐘，再倒進營養料理機，加入橄欖油；

2. 倒進橄欖油

3. 倒進岩鹽；

4. 倒進黑胡椒粉，用營養料理機和鷹嘴豆進行破壁均勻，將全麥麵包切片，生菜、番茄洗淨，備用；
   

5. 鷹嘴豆打成泥後，先拿一片全麥麵包放上生菜、鷹嘴豆泥、番茄，最後放上一片面包，一款三文治鷹嘴豆泥就做好了