空氣炸鍋版青椒釀肉（超好吃）

用料  

空氣炸鍋版青椒釀肉（超好吃）的做法  

1. 最近迷上了塞肉，簡單好吃

2. 首先調肉餡：二肥八瘦的豬肉剁成肉餡兒，加入雞精一勺，生抽一勺，白糖半勺，老抽半勺，蠔油一勺，料酒一勺。
   將青椒去掉頭尾，切段。
   將肉餡填入青椒段。
   放入空氣炸鍋180度15分鐘，表面噴油，中途翻面，即可營造漂亮的虎皮。

3. 將已經變軟得辣椒拿出，比較懶得可以澆上一層微波爐加熱後得料汁。
   不嫌麻煩的可以放入鍋中，蓋上蓋子，倒入料汁，小火燜3分鐘，倒出鍋。
   料汁：老抽半勺，陳醋半勺，憑藉口味鹹淡看加不加鹽。