蘋果泥佐料烤豬排

用料  

蘋果泥佐料烤豬排的做法  

1. 🌸1.準備1塊豬排，豬排為了調料能夠入味，正反兩面用叉子戳，然後撒黑胡椒粉、義大利綜合香料碎、迷迭香碎、鹽，醃製15-20分鐘。放入預熱好的烤箱180度上下烤15分鐘！
   
   🌸2.準備1個蘋果，切碎，加入1/2小勺巴薩米克醋（據說是葡萄做的）、1/2小勺蜂蜜、1勺橄欖油、一點醬油，放入榨汁機攪拌成蘋果泥佐料，然後密封放入冰箱冷藏10分鐘。
   
   🌸3.把蘋果泥佐料塗在烤了的豬排上，再放入烤箱繼續烤15分鐘，翻面繼續烤15分鐘，具體烤的時間看豬排厚度。
   
   🌸4.煎紅豆（罐頭）、西葫蘆切片、西蘭花。
   
   🌸5.小番茄的頭部切十字，在烤豬排最後10分鐘，放入烤箱一起烤，這樣的番茄很好吃！
   
   🌸6.裝盤，用薄荷葉裝飾一下！
   
   🌿小貼心：蘋果泥佐料酸酸甜甜和豬肉最配，也比較能蓋過豬肉的肥膩，裝盤時在裡面放一小勺蘋果泥，當你吃豬排混在一起吃，就不會覺得幹了。
   

2. 開吃啦！